Postup

• 1. Zo surovín si vypracujeme cesto, ktoré je veľmi mäkké až rozlievajúce sa. Zabalíme ho do fólie a necháme 24 hodín v chladničke odležať, aby sa spojili všetky chute.
• 2. Na druhý deň si cesto vyberieme a rozdelíme na štyri časti. Cesto je veľmi lepivé, tak si ho môžeme vaľkať medzi dvoma mastnými papiermi, ktoré natrieme slnešnicovým olejom, alebo na doske, ale dávame pozor na posyp, aby sme nepridali do cesta veľa múky. Mohlo by nám stvrdnúť.
• 3. Cesto si vaľkáme na rúbku cca 3-4 mm, vykrojíme jednoduché tvary, ukladáme na plech s mastným papierom a potrieme rozšľahaným vajíčkom.
• 4. Do stredu na ozdobu dáme mandľu, alebo orech. Je vhodné cesto vykarajovať formičkami s ostrejšími tvarmi, pretože perníky narastú a trošku sa rozlejú.
• 5. Pečieme pri teplote cca 180 stupňov do hneda. Uchovávame v sáčku s rozkrojeným jabĺčkom v plechovej krabici.
• 6. Dobrú chuť !!!

• Kategória : - fit, - zdravšie Vianoce, Diétne recepty, Vianočné dobroty, Zákusky, koláče
• Typ receptu : Koláč