Vianočná bábovka s kandizovaným ovocím a rumom
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 väčšia bábovková, alebo akákoľvek iná forma
- Obtiažnosť Ľahké
Hodnotenie receptu
- (0 /5)
- (0 Hodnotenie)
- Recept
- Postup
- Hodnotiť/Komentovať Text size
Ingrediencie
- 200 g maslo alebo Hera
- 150 g práškový cukor
- 1 bal. vanilkový cukor
- 2 KL škorica mletá
- 4 ks vajce
- 150 ml mlieko
- 300 g polohrubá múka
- 100 g pomleté mandle
- 1 bal. prášok do pečiva
- 30 g hrozienka
- 30 g sušené brusnice
- 30 g kandizovaná pomarančován kôra
- 30 g kandizovaná citrónová kôra
- 70 ml rum
- .
- 50 ml rum
- 50 ml pomarančová šťava
- .
- tuk a strúhanka na vysypanie formy
- .
- práškový cukor na posyp alebo čokoládová poleva a ozdoby
Postup
- 1. Najprv si vymastíme formu a vysypeme strúhankou.
- 2. Mandle si pomelieme. Hrozienka a brusnice si nakrájame na jemnejšie, pridáme pomarančovú a citrónovú kôru, zalejeme rumom, premiešame a necháme postáť aj hodinu.
- 3. Zmäknuté maslo si s práškovým, vanilkovým cukrom, a škoricou dobre vymiešame. Postupne po jednom zamiešame vajcia, potom pridáme mlieko, a nakoniec múku zmiešanú s mandľami a práškom do pečiva. Všetko môžeme vmiešavať a miešať mixérom.
- 4. Cesto vložíme do bábovkovej formy, ale môžeme použiť aj formy na panettone, alebo akúkoľvek inú formu.
- 5. Bábovku v bábovkovej forme pečieme na 175 stupňoch 10 minút a potom pri teplote 160 stupňov ďalších 35-40 minút, záleží to však vždy od vašej rúry. Ak pečiete v iných formách čas si musíte ustriehnuť a odskúšať cesto špilkou.
- 6. Po miernim vychladnutí bábovku vyklopíme. Rum si zmiešame s pomarančovou šťavou a štetcom ponatierame celú bábovku. Nakoniec bábovku posypeme práškovým cukrom, alebo ju môžeme poliať čokoládovou polevou a ozdobiť.
- 7. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 4+
- Kategória : Bábovky, Muffiny, cupcakes, Vianočné dobroty, Zákusky, koláče
- Typ receptu : Koláč, Raňajky, Večera
Najnovšie recepty
-
Jahody v želé so...
-
Parížsky syrový koláč
-
Šišky z Pribináčika –...
-
Jablkový krémeš s mascarpone...
-
Bedle na rasci
Obľúbené recepty
Najnovšie články
Najnovšie komentáre
- Iva Vargová komentoval Úžasný šťavnatý čokoládový koláč
- Iva Vargová komentoval Makovky ako z pekárne
- Mária komentoval Makovky ako z pekárne
- Ľudmila komentoval Úžasný šťavnatý čokoládový koláč
- Iva Vargová komentoval Juhoslovanské slané koláče
Archív
- február 2019 (1)
- február 2018 (1)
- január 2017 (1)
- jún 2016 (2)
- marec 2016 (2)
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(0 / 5)
No comments yet.