Vyprážaný syr s cesnakovým dresingom
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 4 plátky
- Obtiažnosť Ľahké
Ingrediencie
- 4 plátky tvdrý syr (min. 45%) hrubé cca 1 cm
- 2 ks vajcia
- hladká múka
- strúhanka
- olej na vyprážanie
- soľ
- .
- Na dresing:
- 250 ml biely smotanový jogurt
- 1 malá majolka
- 4 ks strúčik cesnak
- nasekaná pažítka
- soľ
- čierne korenie mleté
- .
Postup
- 1. Platky syra si namočíme do vody, obalíme v hladkej múke dôsledne v rozšľahanom vajíčku a nakoniec dôsledne v strúhanke.
- 2. Vypražíme na oleji na panvici pri najvyššej teplote. Ihneď podávame so zemiakmi, alebo hranolkami, alebo kroketami.
- 3. Dresing: jogurt si zmiešame s majonézou, pridáme pretlačený cesnak, soľ peper a nasekanú pažítku.
- 4. Dobrú chuť !!!
Hodnotenie receptu
0 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(0 / 5)
No comments yet.