
Makovo-tvarohová torta bez múky
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1torta
- Obtiažnosť Stredné
Hodnotenie receptu
- (5 /5)
- (3 Hodnotenie)
- Recept
- Postup
- Hodnotiť/Komentovať Text size
Ingrediencie
- 100 g zmäknuté maslo alebo margarín
- 30 g práškový cukor
- 1 bal. vanilkový cukor
- nastrúhaná kôra z jedného citróna
- štipka soli
- 4 ks vajcia
- 100 g práškový cukor
- 150 g mletý mak
- 70 g nasekané lieskové, alebo vlašské orechy
- .
- Na náplň:
- 500 g jemný tvaroh
- 100 g práškový cukor
- nastrúhaná kôra z polovice citróna
- 5 PL citrónová šťava
- 2 bal. vanilkový cukor
- 250 ml šľahačková smotana
- 1,5 bal. želatínový stužovač za studena Dr. Oetker
- .
- 300 g čerstvého ovocia podľa výberu (najlepšie maliny, jahody, černice a pod.)
- 50 g práškový cukor
- 1/2 bal. želatínový stužovač za studena Dr. Oetker
- ovocie na ozdobu (nemusí byť)
- .
Postup
- 1. Maslo, 30 g cukor, vanilkový cukor a štipku soli si vyšľaháme do peny. Postupne zašľahávame žĺtka.
- 2. Bielky si vyšľaháme so 100 g cukru na tuhý sneh
- 3. Mak, oriešky a bielka zľahka vmiešame do cesta.
- 4. Tortovú formu s priemerom 25 cm si vymastíme, nalejeme do nej cesto urovnáme a dáme piecť do rúry vyhriatej na 170 stupňov a pečieme cca 25 - 30 min.
- 5. Náplň: Tvaroh, cukor, citrónovú šťavu, kôru a vanilkový cukor si dobre prešľaháme. Smotanu si vyšľaháme do tuha, pridáme k tvarohu. 1a1/2 bal. Želatínového stužovača si pripravíme podľa návodu a zamiešame s tvarohovo-šľahačkovou náplňou.
- 6. Tvarohovú náplň nalejeme na vychladnutý korpus a dáme stuhnúť do chladničky tak na dve- tri hodiny.
- 7. Na prípravu polevy si rozmixujeme ovocie s cukrom. 1/2 bal. želatínového stužovača pripravíme podľa návodu na obale a zmiešame to s ovocným pretlakom.
- 8. Pretlak hneď nalejeme na vychladenú plnku a dáme ešte stuhnúť do chladničky.
- 9. Toru si pred podávaním môžeme ozdobiť čerstvým ovocím.
- 10. Režeme dlhým mokrým nožom, ktorý si po každom reze utierame a máčame do vody.
- 11. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 12
- Kategória : - fit, Cheesecakes, Torty, Veľkonočné dobroty
Najnovšie recepty
-
Jablkový krémeš s mascarpone...
-
Bedle na rasci
-
Kuracie mäso zapekané s...
-
Gyros šalát
-
Wifonkový výborný šalát
Obľúbené recepty
Najnovšie články
Najnovšie komentáre
- Iva Vargová komentoval Úžasný šťavnatý čokoládový koláč
- Iva Vargová komentoval Makovky ako z pekárne
- Mária komentoval Makovky ako z pekárne
- Ľudmila komentoval Úžasný šťavnatý čokoládový koláč
- Iva Vargová komentoval Juhoslovanské slané koláče
Archív
- február 2019 (1)
- február 2018 (1)
- január 2017 (1)
- jún 2016 (2)
- marec 2016 (2)
Hodnotenie receptu
3 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(5 / 5)
No comments yet.