Postup

• 1. Tortovú formu si vyložíme mastným papierom.
• 2. Maslo, alebo Heru si vyšľaháme s cukrom , pridáme celé vajcia a všetko dobre vyšľaháme do peny.
• 3. Múku si zmiešame s pudingom a práškom do pečiva a túto zmes preosejeme do vyšľahanej hmoty. Všetko už ručne dôkladne premiešame a pripravené cesto vlejeme do formy, uhladíme a dáme piecť do rúry vyhriatej na 160 stupňov teplovzduch a 180 klasická.
• 4. Po upečení stiahneme z korpusu papier a necháme ho vychladnúť.
• 5. Z korpusu si odrežeme vrchnú tenšiu časť /zároveň si ho aj zarovnáme/, ktorú si namrvíme a omrvinky použijeme do plnky aj na ozdobu.
• 6. Zvyšný korpus si raz prerežeme. Spodnú časť korpusu vložíme naspäť do tortovej formy.
• 7. Mandarínkové želé: pripravíme si tortové želé podľa návodu na obale, na ktoré použijeme šťavu z kompótu a doplníme ju podľa potreby vodou. Do teplého želé pridáme 3/4 mandariniek a nalejeme ho na korpus v tortovej forme.
• 8. Želé vo forme prikryjeme druhým plátom korpusu a jemne popritláčame. Tortu dáme na hodinku do chladu ztuhnuť.
• 9. Na pripravu krému si v nádobe dôkladne rozmiešame mascarpone s citrónovou arómou a citrónovou šťavou.
• 10. Smotanu vyšľaháme s práškovým cukrom a stužovačom šľahačky a opatrne primiešame k citrónovej hmote. Nakoniec do krému zamiešame tak polovicu omrvín z korpusu a krém natrieme na vrchný korpus, uhladíme a tiež necháme chvíľu stuhnúť.
• 11. Nakoniec formu opatrne odstránime, tortu si prenesiem na podnos, obtrieme ju celú šľahačkou, obsypeme omrvinami a ozdobíme mandarínkami.
• 12. Krájame mokrým zúbkovaným nožom.
• 13. Dobrú chuť !!!

• Počet porcií : 12
• Pripravené : 30 Minutes
• Kategória : Torty, Veľkonočné dobroty