Postup

• 1. Pripravíme si tortovú formu, na dno ktorej si dáme papier na pečenie, ale boky necháme suché (nemastíme, nevysypávame).
• 2. Oddelíme si bielka od žĺtkov. Bielka si vymiešame so štipkou soli do bielej peny, potom si pridáme preosiaty práškový cukor a vymiešame do hladkého tuhého snehu.
• 3. Zašľaháme žĺtka, a na najmenšom stupni zamiešame aj múku preosiatu s práškom do pečiva.
• 4. Cesto preložíme do formy, urovnáme a dáme piecť do rúry vyhriatej na 150 stupňov cca 50 minút (čas záleží do vašej rúry od 45-60 min.)
• 5. Upečený korpus necháme vo forme vychladnúť, opatrne orežeme kraje , vyberiem z formy a dva krát prerežeme (získame tri pláty).
• 6. Pokiaľ sa nám korpus pečie pripravíme si plnku. Šľahačkovú smotanu vymiešame s džemom a práškovým cukrom do tuha (pozor neprešľahať). Pripravíme si ovocie na naplnenie torty.
• 7. Na obtretie si vymiešame šľahačkovú smotanu s práškovým cukrom.
• 8. Šľahačkovú plnku si rozdelíme na dve polovice, natrieme spodný plát, naukladáme ovocie, prikryjeme druhým plátom, postup zopakujeme a nakoniec celú tortu obtrieme šľahačkou a ozdobíme ovocím, alebo podľa fantázie.
• 9. Necháme stuhnúť a podávame.
• 10. Dobrú chuť !!!

• Počet porcií : 6+
• Kategória : Torty, Veľkonočné dobroty
• Typ receptu : Koláč