Ovocná torta so šľahačkou
-
- Čas prípravy
- Minút
-
- Čas varenia
- Minút
-
- Produkt
- 1 torta 20-24 cm
Hodnotenie receptu
- (5 /5)
- (3 Hodnotenie)
- Recept
- Postup
- Hodnotiť/Komentovať Text size
Ingrediencie
- 4 ks vajce
- 140 g práškový cukor
- 120 g hladká múka
- 1/2 bal. (6g) prášok do pečiva
- .
- 500 ml smotana na šľahanie 33%
- 4 PL pikantný džem (malina, jahoda, ríbezľa)
- 3 PL práškový cukor
- .
- 250 ml smotana na šľahanie 33%
- 2 PL práškový cukor
- .
- ľubovoľné ovocie na plnenie a ozdobu
Postup
- 1. Pripravíme si tortovú formu, na dno ktorej si dáme papier na pečenie, ale boky necháme suché (nemastíme, nevysypávame).
- 2. Oddelíme si bielka od žĺtkov. Bielka si vymiešame so štipkou soli do bielej peny, potom si pridáme preosiaty práškový cukor a vymiešame do hladkého tuhého snehu.
- 3. Zašľaháme žĺtka, a na najmenšom stupni zamiešame aj múku preosiatu s práškom do pečiva.
- 4. Cesto preložíme do formy, urovnáme a dáme piecť do rúry vyhriatej na 150 stupňov cca 50 minút (čas záleží do vašej rúry od 45-60 min.)
- 5. Upečený korpus necháme vo forme vychladnúť, opatrne orežeme kraje , vyberiem z formy a dva krát prerežeme (získame tri pláty).
- 6. Pokiaľ sa nám korpus pečie pripravíme si plnku. Šľahačkovú smotanu vymiešame s džemom a práškovým cukrom do tuha (pozor neprešľahať). Pripravíme si ovocie na naplnenie torty.
- 7. Na obtretie si vymiešame šľahačkovú smotanu s práškovým cukrom.
- 8. Šľahačkovú plnku si rozdelíme na dve polovice, natrieme spodný plát, naukladáme ovocie, prikryjeme druhým plátom, postup zopakujeme a nakoniec celú tortu obtrieme šľahačkou a ozdobíme ovocím, alebo podľa fantázie.
- 9. Necháme stuhnúť a podávame.
- 10. Dobrú chuť !!!
- Počet porcií : 6+
- Kategória : Torty, Veľkonočné dobroty
- Typ receptu : Koláč
Najnovšie recepty
-
Jahody v želé so...
-
Parížsky syrový koláč
-
Šišky z Pribináčika –...
-
Jablkový krémeš s mascarpone...
-
Bedle na rasci
Obľúbené recepty
Najnovšie články
Najnovšie komentáre
- Iva Vargová komentoval Osviežujúca ovocná torta s mascarpone a tvarohom
- Iva Vargová komentoval Cuketový slaný koláč
- Miroslava komentoval Osviežujúca ovocná torta s mascarpone a tvarohom
- pedro komentoval Cuketový slaný koláč
- Iva Vargová komentoval Úžasný šťavnatý čokoládový koláč
Archív
- február 2019 (1)
- február 2018 (1)
- január 2017 (1)
- jún 2016 (2)
- marec 2016 (2)
Hodnotenie receptu
3 ludia hodnotili tento recept
Hodnotenie
(5 / 5)
No comments yet.